FORUM WĘDKARZY WYCZYNOWYCH

JOKER

Epicyna tak samo kierunkuje zanęte jak wymienione przez Stefiego kolendra czy nawet konopie. Trudno oddzielić coś co nazywamy bazą od czegoś co nazywamy gotową kompletną mieszanką. Jakby się uprzeć to odrzemy zanęte ze wszystkiego co smakuje, pracuje, pachnie, smuży i zostanie sama bułą i suchar - wtedy bedzie "baza" Smile

Stąd umowny podział na bazę bajorową na płotki (którą można nadal modyfikować pod katem łowiska choćby granulacją czy dodatkami), leszczową na rzeki i inne o których jeszcze nie było mowy.

krawietz

owszem, dlatego bardziej dopuscilbym w skad bazy epicyne niz kolendre. a konopie rzeczywiscie kierunkuja "baze" no ale nie wyobrazam sobie bez nich zanety plociowej tak samo jak bez epicyny. do skladnikow bazowych oprocz sucharu i bulki zaliczylbym takze paluszki, biszkopt, make i kasze kukurydziana. takie rzeczy jak epicyna, wiorki (kopra), konopie, dodatki zapachowe, melasa to dodatki. stefi chyba rowniez pamieta czasy kiedy dostep do zanet byl rownie trudny jak dostep do egzotycznych owocow. niestety na poczatku lat 90 trzeba byo mocno kombinowac. zwlaszcza w malych miejscowosciach gdzie nie bylo sklepow wedkarskich. to wtedy tak naprawde wedkarze wymslali najwiecej.

szpako92

polecam złotą bazę Gutkiewicza rewelacyjna fantastycznie wyprażona i skuteczna, za 2,5kg trzeba liczyć ok.20zł, tylko bardzo ciężko jest ją dostać bo chyba u źródła ( w Białobrzegach ) jest ciężko ją dostać a kiedy się pojawia rozchodzi się jak świeże bułeczki

lukaspoldi

Witam!!! czy jako baze można zaliczyć ciemny chleb ( ogólnie ciemne pieczywo)? komponuję własną zanęte i chciałbym jakims składnikiem ją przyciemnić.. jezeli nie to co mogłoby nadać sie do tego celu? pozdrawiam!

SochaPOL

ciemne pieczywo inaczej zachowuje się w wodzie. Jest jakieś ciężkie, nie pracuje. Przynajmniej taki towar miałem, dużo zależy od piekarni. Wygoogluj jaki dodatek powoduje ciemny kolor tego pieczywa może się dowiemy dlaczego jest ono inne. Kolor jasnego pieczywa można zmienić przez wyprażanie, zwiększenie ilości ciemnej skórki pieczywa lub... pieczenie samemu bułek, może dojdziesz do przepisu jak robić je na brązowo a jak nie... to chociaż sobie zjesz ze smakiem Smile

pozdro EDIT: chleb a bułka to 2 rożne rzeczy, używaj bułek.

lukaspoldi

Może kakao byłoby dobrym składnikiem, który przyciemnia pieczywo?... biszkopt piekę sam i zastanawiam się nad przyciemnieniem biszkoptu przez dodanie kako tylko nie wiem jak ryby na to zareagują. pozdro!