FORUM WĘDKARZY WYCZYNOWYCH

Góral

Witam , mam pytanie jak trzeba przygotowac joka do zamrożenia i czy wgl można. Nic mu sie nie stanie ?

xStachu

Jest kilak sposobów;
1. zamrożenie bezpośrednio w gazecie - zazwyczaj tego sposobu używam wszytko jest tak jak powinno być
2. zamrożenie np w słoiku lub reklamówce z dodatkiem wody - tego sposobu używam czasami (bardziej stosuję go do hakowej)
3. zmiksowanie (jeszcze tego nie próbowałem)
4. zamrożenie w glinie lub ziemi torfowej.

Tak jak napisałem ja nie chcąc tracić czasu mrożę go w gazecie. Jedyną wadą takiego mrożenia jest to, że takiego joka nie będzie można rozproszyć tak jak żywego.

Góral

I ile można go tak przechowywac ? Jak jest z rozmrażaniem ?

Bartosz

Absolutnie nie polecam mrożenia w gazecie. Towar wysycha i robi się czarny! Część przylepia się do papieru.

Wypłucz dzoka na sitku i takiego (mokrego) poporcjuj do szczelnych woreczków. Tak mrożony zachowuje barwę na długo.

Góral

A jezeli chodzi o rozmrażanie to w jaki sposób i jak go rozpraszać ?

Tunczyk79

Ja robię tak, że po wyjęciu z zamrażalki (mrożę w woreczkach) czekam aż się rozmrozi następnie przecedzam przez sitko później zawijam w ręcznik, który odbiera nadmiar wody i go w miarę osusza. Po tym zabiegu mam normalnego joka tyle, że jest martwy.

Góral

Zawsze po rozmrożeniu bedzie martwy ?

uklej

Tunczyk79

To jok, a nie żaba północnoamerykańska.

zadyma1822

ja również mroziłem w wodzie i po rozmrożeniu wyglądał i pachniał jak trzeba tyle że się nie ruszał, ale rybą to wcale nie przeszkadzało.

Góral

Ok dziękuję za rady napewno skorzystam Wink

xStachu

martines

Ostatni film Górka - jest tam pokazane jak zamrozić dżoka.
Górek rozproszył żywego dżoka glinką bum bum swojej produkcji po czym spakował do zamrażalnika. Tak zamrożony dżok wygląda jak żywy tylko sie nie rusza i łatwiej podczas rozmrażania odciągnąć wodę. Glinka wciąga nadmiar wilgoci.

darekbarański

Tu jest stary temat traktujący min. o tym http://www.wyczyn.fora.pl/metoda-i-taktyka,13/mro-ona-ochotka,2456.html
Przede wszystkim jokers do mrożenia powinien być w dobrej kondycji. Należy przygotować go w identyczny sposób jak do użycia żywego (szukaj blistrowanie ochotki)
lub przynajmniej płuczemy ją. bardzo ważną zasadą jest ta, że jokersa mrozimy zalanego w wodzie inaczej popęka.

Góral

Dziękuje koledzy za tak wyczerpujące odpowiedzi a teraz jeszcze 2 dni gimby piszo i wolne .. cos czuje ze nad wodą bedzie optymalnie Wink